DRI - ערכי יחוס של צריכה תזונתית



DRI הינו מונח בתחום התזונה. המונח נקבע על ידי האקדמיה הלאומית למדעים בארה"ב והוא מתייחס ל- 4 ערכי ייחוס. ערכי ייחוס אלה מהווים כלים לאנשי המקצוע לתכנון ולהערכת הצריכה של רכיבי התזונה על ידי פרטים וקבוצות. המונח מתייחס לרכיבי התזונה הבאים: חלבון, פחמימות, שומן, ויטמינים, מינרלים, ומים.